【资料图】
山药可以炖鱼汤,做法如下
原料准备:柴鱼干1条,猪排骨100克,山药50克,稻米200克,大枣5颗,枸杞子15克,姜1块,米酒、油、盐、生抽酱油、白胡椒粉各适当。
2、花生仁清洗后,用冷水侵泡一晚;山药去皮切小块,柴鱼干清洗表层尘土,用剪子裁成细条,放进冷水中侵泡1钟头;稻米清洗干净后,用冷水侵泡2钟头;猪排骨清洗,切割成一小块,绰水备用。
3、锅置火上烧开,下油,下生姜进行爆香,把焯焯水的猪排骨放进锅中煎至表层金黄色,柴鱼条控干水时,倒进锅内与猪排骨一起煸炒,倒进米酒进行爆香。
4、倒进很多的沸水及泡柴鱼的冷水,火灾熬成乳白猪排骨柴鱼头汤;熬汤的情况下,把大枣和枸杞子清洗侵泡预留。
5、取压力锅,倒进稻米和花生仁,及其柴鱼花生汤,加入盐、生抽酱油,盖上放上阀门,放置灶上开低火慢煮,喷气式飞机后调中文火煮10分钟上下。
6、髙压排完气后才可以开启盖子,这时锅内粥品尚在滚翻,把侵泡过的大枣和枸杞子放进锅内,添加适量的白胡椒粉调料,用汤勺搅拌均匀后就可以
下一篇:最后一页
-
山药可以和鱼一起炖么?
山药可以炖鱼汤,做法如下原料准备:柴鱼干1条,猪排骨100克,山药50克,稻米200克,大枣5颗,枸杞子15克,
-
环球看点!科学家进中学丨探秘“万物互联”
活动直播回顾 天津北方网讯:5月17日下午,南开大学高艺教授作为科学家进中学活动的主讲教师走进河北工
-
五大快递一季度营收超千亿:顺丰中通净利大增,韵达件量下滑 热议
今年一季度五家快递上市公司业绩逐渐拉开差距。截至5月18日,顺丰控股(002352 SZ)、中通快递(ZTO N,205
-
如何设置下拉框选项 当前短讯
今天来聊聊关于如何设置下拉框选项的文章,现在就为大家来简单介绍下如何设置下拉框选项,希望对各位小伙伴
-
盛世中华•复兴有您——张宝华_世界百事通
艺术简介斋号野鹤草堂字书贤张宝华中国当代狂草书法家。一九五七年出生于孙子故里山东滨州,先后应邀加入中